स्पिरुलिना वास्तव मा का है, ई अद्भुत जीव जेका "क्षारीय खाद्य पदार्थन के राजा" के रूप मा जाना जात है?
स्पिरुलिना निचले प्रोकैरियोट्स के श्रेणी से संबंधित है, एक छोट जीव जवन मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय क्षेत्रन मा क्षारीय झीलन मा उगत है। एकर छोट आकार अऊर अनूठी संरचना, नियमित सर्पिल मा घुमावदार एकर बेलनाकार शरीर, घड़ी के काम के नाजुक वसंत से मिलत जुलत है। ई उल्लेखनीय शैवाल मध्य अफ्रीका मा मैक्सिको अऊर चाड जइसन उष्णकटिबंधीय क्षेत्रन मा क्षारीय झीलन के मूल निवासी है, अऊर पीढ़ियन से स्थानीय निवासियन द्वारा खपत कीन जात है।
स्पिरुलिना के 35 से अधिक ज्ञात प्रजाति हैं। स्पिरुलिना मीठे पानी अऊर खारे पानी दुइनौ मा बढ़ सकत है, अऊर सबसे आम तौर पर खेती कीन जाय वाली प्रजाति मा स्पिरुलिना प्लेटेंसिस अऊर स्पिरुलिना मैक्सिमा शामिल हैं। इनमा से, स्पिरुलिना प्लैटेंसिस सबसे ज्यादा खेती कीन जात है। वर्तमान मा, बड़े-पैमाने पर खेती घरेलू अऊर अंतर्राष्ट्रीय दुइनौ स्तर पर कीन जात है। मुख्य प्रजाति मा स्पिरुलिना प्लेटेंसिस, स्पिरुलिना मैक्सिमा अऊर स्पिरुलिना इंडिका शामिल हैं।
