कच्चा फाइकोसायनिन पाउडर

नीला फाइकोसायनिन पाउडर स्पिरुलिना से निकाला जाय वाला एक प्राकृतिक वर्णक प्रोटीन है। ई गहरा नीला रंग कय होत है, प्रोटीन-बाउंड वर्णक परिवार से संबंधित होत है, अऊर पानी-घुलनशील होत है। ई एक परिसर बनावै के लिए गैर--सहसंयोजक बंधन से जुड़े अऊर उप-इकाइयन से मिलके बनत है, जेकर आणविक भार लगभग 140,000-200,000 डाल्टन होत है। एकर आणविक संरचना मा एक खुला-श्रृंखला टेट्रापाइरोल क्रोमोफोर होत है, जवन प्रकाश ऊर्जा का कुशलता से अवशोषित करत है, जेसे एक चमकीला नीला-हरा रंग पैदा होत है।

नीला फाइकोसायनिन पाउडर का प्रोटीन स्पिरुलिना मा एक प्रमुख कार्यात्मक प्रोटीन है, जवन स्पिरुलिना के सूखे वजन का 20% तक होत है। नीला फाइकोसायनिन पाउडर मा एंटीऑक्सीडेंट, एंटी- भड़काऊ अऊर इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव सहित कईयो जैविक गतिविधियन होत हैं। अध्ययन से पता चला है कि ई मुक्त कणन का दूर कइ सकत है, चयापचय विकारन का नियंत्रित कइ सकत है, अऊर कैंसर कोशिका के विकास का रोकै अऊर कोशिका पुनर्जनन का बढ़ावा देय पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकत है। इसके अलावा, ई फ्लोरोसेंट गुणन का प्रदर्शित करत है अऊर फ्लो साइटोमेट्री अऊर फ्लोरोसेंस माइक्रोस्कोपी जइसन बायोलेबलिंग तकनीकन मा उपयोग कीन जात है।

अनुप्रयोगन के संदर्भ मा, नीला फाइकोसायनिन पाउडर, एक प्राकृतिक खाद्य रंग के रूप मा, सिंथेटिक रंग के जगह कैंडी, पेय अऊर डेयरी उत्पादन जइसन खाद्य पदार्थन के प्रसंस्करण मा व्यापक रूप से उपयोग कीन जात है।

• उत्पाद का नाम: ब्लू फाइकोसायनिन पाउडर (स्पिरुलिना अर्क)
• उपस्थिति: मामूली विशिष्ट गंध के साथ महीन नीला पाउडर
• उत्पत्ति स्थान: चीन
• रंग मान: ई 3, ई 6, ई 18, ई 25, ई 30
• प्रमाणन: कोषेर, हलाल, आईएसओ22000:2008, एचएसीसीपी

हमार प्रमुख प्रौद्योगिकी

-कम पीएएच

-कम भारी धातु

-योग्य एमओएएच नियंत्रण

-माइक्रोसिस्टिन कंट्रोल टेक्नोलॉजी

-गैर-विकिरणित नसबंदी प्रौद्योगिकी

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